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  酒在逢年過節是必備，但是有的食物不能和白酒一起食用，下面和御良源白酒經銷廠家一起來了解一下有哪些食物不能和白酒一起食用。
  
  韭菜
  
  《金匱要略》上曾有“飲白酒，食生韭令人增病”的說法，《飲膳正要》中也有“韭不可與酒同食”的記載，這主要與食物藥、性有關。白酒甘辛微苦，性大熱，有刺激性，能擴張血管、加快血流，并能引起胃炎和胃腸道潰瘍復發。韭菜性也屬辛溫，飲白酒時吃生韭菜，無異于“火上加油”，久食動血。
  
  柿子
  
  柿子遇到酒精會變硬，容易使事物不消化，同食會引發心悶，還容易患結石病。
  
  牛肉
  
  牛肉屬于甘溫，補齊助火，而白酒則屬于大溫之品，如果同食會火上澆油，容易引起牙齒發炎。
  
  胡蘿卜
  
  因為胡蘿卜中含豐富的胡蘿卜素，它與酒精一同進入體內，就會在肝臟中產生毒、素，胡蘿卜與白酒同吃會引起肝不舒服，甚至容易使肝臟中毒。
  
  核桃
  
  核桃性熱，多食性熱事物易動火，白酒甘辛大熱，如果兩者同吃，容易導致血熱，輕者燥咳，嚴重時會出鼻血。
  
  啤酒
  
  白酒和啤酒是不同性質的酒，白酒是蒸餾酒，啤酒是發酵酒，因此兩種酒的成分不一樣。如果白酒啤酒同飲，會加速酒精在全身的滲透作用，給肝臟、胃腸和腎臟等帶來嚴重的危害，影響消化酶的產生，使胃酸分泌減少，會導致胃痙攣、急性胃腸炎并引起出血等，對心腦血管的危害更大。
  
  御良源研發的小麥發酵酒、小麥蒸餾酒，是目前我國一家由純小麥做出的麥香型白酒，是一家河南小麥酒廠家，同時打破了小麥只能做酒曲不能做酒的行業準則，開創了麥香型白酒的新時代。